En dag i slutet av november

På väg till bilen i morse passerade jag Götaplatsen. Där har de börjat avtäckta Poseiodon efter tvättningen.

Nog ser han renare och blankare ut än förut

På jobbet försökte jag införa en ny klädkod.

Visst ser den här helsvarta klädseln både maskulint tuff och elegant ut. Kavajen från Christian Dior, skjortan från Skirt Factory, byxorna från Hilfiger och skorna från Ecco.
Visst är korridoren tjusig i sin nordiska design

Nog skulle stämningen bli bättre på de flesta arbetsplatser om fler klädde upp sig för en ny arbetsdag? Det visar respekt för arbetskamraterna och de uppgifter man skall utföra.

Stockholm t/r

I söndags åkte jag hem från Stockholm. med tåg.

En vacker bild från tågfönstret på resan mellan Stockholm och Göteborg

Många lador passerades på vägen. Vädret var disigt strax innan stormen.

Idag åkte jag till Stockholm igen. Med flyg denna gång. Till möte med landets psykiatriprofessorer. Jag valde en svart skjorta med dolda knappar från Skirt Factory designad av Linnea Braun. Den mörka kavajen är från Christian Dior, specialinköpt från Argentina. Visst ser jag glad och bestämd ut inför resan tilll Stockholm?

En natt i fängelset

Sedan var det bara att gå direkt till fängelset utan att passera gå.

Här går suckarnas bro över till Långholmen

Bakom de här murarna skulle jag tillbringa natten

I det här huset skulle jag tillbringa det kommande halva dygnet

Här skedde den sista avrättningen i Sverige. Anders Ander avrättades här med giljotin 1910.

Här ser ni minnesmärket över platsen där den sista avrättningen skedde. Nu var fritidsbåtar de enda vittnena



Här har jag kommit in i fängelset



Cellerna låg utefter en korridor i flera våningar.

Här skulle jag tillbringa natten. I cell 323.

Här är min cell

Brickan med vattenglaset hade fångmönster

Fängelsegodis i vitt med svarta ränder

Cellfönstret var skyddat av galler



Som tur var fanns det rastgårdar där man kunde få lite frisk luft



Morfar i Stockholm

När jag kom fram till Stockholm åkte jag upp till Söder och träffade Helena, Kristoffer och Melker.

Här sitter jag med Melker. Lägg märke till hans fina strumpor.

Här håller Melker tumme.

En bäbis kan locka fram de barnsligaste delarna av ens personlighet

 

Äntligen har han somnat. I alla fall en liten stund....



Nu har han vaknat. Ögonkontakt!

Kan inte låta bli att visa den här fina bilden på min dotter och dotterson

Tågresa till Stockholm

Nu är jag på väg till Stockholm för att hälsa på min dotter Helena och mitt barnbarn Melker. Och förstås min svärson Kristoffer.

Så här nöjd ser jag ut när jag är på väg till Stockholm. Vinröd sweater från Hilfiger och blå button-down från Lexington. Debatten fortsätter om man får ha button-down till tröja. Vad tycker ni?

Kanske ser jag nöjd ut för att jag just serverats en Mannerström räksmörgås.

Här ser ni läckerheten i närbild

Sedan var det bara att titta ut genom fönstret och se Sverige passera förbi.

Sverige är ett skogrikt land

Nu ligger åkrarna i träda

Här passerar vi en röd lada. Gräset är grönt

Dags att gå tillbaka till datorn. Tiden att drömmande titta ut genom fönstret är förbi

Klädsel i TV

Idag skulle det bli TV-intervju på jobbet. Då gällde att göra sig fin. Först klippning på Ateljé 14. Sedan var det dags att välja kläder.



Skulle jag ha den blå Lexingtonskjortan till blåjeans från Levis....



....eller ha en röd sweater från Hilfinger över skjortan?
Lägg märke till hur sexigt id-brickan (årets accessoarer enligt många) sitter vid höften.
En annan fråga gäller om man får ha button-down till sweater?

Livet är fullt av viktiga frågor. Vad skulle ni själva välja. Vad gör sig bäst på TV?

Gåsamiddag

Efter tårtbuffén gick vi direkt till traditionell gåsamiddag. Gås kräver inte alltid svartsoppa, men man bör ha mörk klädsel.

Svante visar här hur man öppnar det mousserande vinet som passar bra till gås. Klädseln går helt i svart, som det bör på en gåsamiddag

Det gäller att ha ett fast grepp om flaskan

Ett rejält tumgrepp gör att man undviker att korken flyger iväg och skadar någon eller förstör möblemanget.

Till förrätt fick vi en delikat kantarellstuvning på rostat bröd. Mums!!

Tyvärr har vi ingen bild på gåsen, men den var delikat

Tårtbuffé på lördag eftermiddag

Påfallande många brukar fråga mig hur man på bästa sätt skall fördriva lördag eftermiddag. Ett trevligt alternativ är att pyssla lite i köket under veckan och sedan ordna en tårtbuffé. Här är lite förslag på en välkomponerad tårtbuffé.

Här ser ni tårtbuffén som med sina vackra färger kan placeras lite överallt utan att intrycket påverkas. I exemplet här har buffén placerats på diskbänken, vilket ger rättvisa åt tårtornas fantastiska färgskiftningar. Alltför ofta placeras tårtbuffén på en blommig vaxduk eller en regnbågsfärgad gabardinduk vilket helt förfelar sin verkan.  Jag gillar den fräcka placeringen av det gröna diskmedlet som på ett diskret sätt matchar tårtornas accentfärg.

 Här kommer exempel på en fin kombination av olika tårtor som passar till en buffé


Chokladmoussetårta med pistagenötter och topping av pistage och maränger




Kladdkaka med filadelfia och lime topping



Ricecrispytårta med citronkräm



Kladdkaka med nougat och pistagetopping.



Amerikansk glasstårta

Många vågar inte gå på tårtbuffé eftersom det inte finns några klara riktlinjer om hur man skall vara klädd. Det är därför lätt att man klär sig fel, en risk många inte vågar ta. Här kommer ett förslag på en smakfull klädsel som passar bra.

På tårtbuffé är det aldrig fel att klä sig i färg. Det skall helst vara rena klara färger. Shahin har valt en klassisk klarröd klänning, som hon matchar med en grön schal. Återigen ett exempel på hur accessoaren framhäver den eleganta klädseln.

Själv hade jag klätt mig i svart, vilket blir helt fel i de här sammanhangen. Jag kunde dock skylla på att jag skulle gå på gåsamiddag efteråt, där svart är den självklara färgen. I sådana här situationer slår kvällsaktiviteten alltid ut eftermiddagsaktiviteten vad gäller klädval. Detta gör att man till och med kan ha en vit (!!!) skjorta vid en tårtbuffé, under förutsättning att man skall på formell middag senare på kvällen förstås.

Den smakfulla tårtbuffén skapades av Ann-Sofi.

Svenska platser utomlands. Miss Maud Swedish Hotel i Perth

I den här serien skall jag beskriva svenska platser utomlands.
Ni kan kanske tänka er min förvåning när jag promenerade i centrala Perth och plötsligt fick se Miss Maud Swedish Hotel. Här kan man bland annat köpa prinsesstårta i det svenskinspirerade konditoriet, äta svenskt smörgåsbord i restaurangen eller bara njuta av det trevliga hotellet.

Lägg märke till de svenska flaggorna på utsidan

Det här hotellet utgör sedan många år ett landmärke i centrala Perth

Ett gott vin

Kanske har ni undrat någon gång om man gör vin i sydvästra Australien. Detta område är ju inte det första man tänker på när det gäller vinodling. Vi tog bilen från Perth och åkte söderut för att prova viner.

Här står vi framför vinfaten. Jag har ett par passande eleganta kakifärgade chinos från Gant och en ljus kortärmad skjorta från Melka. Min kollega har en tuff tvärrandig T-shirt och halvlånga grå chinos i en moderniserad variant av British Colonial. Tufft!

Här provar jag vin på en av vingårdarna. Det hade onekligen sett elegantare ut om jag stoppat in skjortan innanför byxorna, allternativt låtit hela skjortan hänga utanför. Den här kompromissen ser lite pinsam ut så här i efterhand.



Här ser ni en av vinodlingarna



Här har vi inköpt vårt vin. Osvaldo demonstrerar en annan typ av Australisk klädsel, lite mer laidback med en lång t-shirt som hänger över ett par raka långa shorts. Fortfarande med bibehållen elegans.

Här köpte jag en av de godaste viner jag smakat. Och för en gångs skull smakade det ännu bättre när jag kom hem. Smakerna förändrades under middagens gång, allteftersom vinet luftades och ändrade temperatur. Från vanilj och honung, över svarta vinbär till doftand ek var bara några av upplevelserna hemma vid middagsbordet. Det var en Bindoon Shiraz 2002 från RiverBank Estate, Western Australia. Kan beställas på:
RiverBank Estate
126 Hamersley Rd, caversham
Western Australian 6055
http://www.riverbankestate,com.au/