Grillning i vinterkylan

Nu när termometern börjar närma sig minus 10 grader är det dags att plocka fram grillen. Aldrig blir köttet lika mört vid grillning som vid stark kyla.

Det gäller att vara noggrann när man vintergrillar. Här visar jag och Lennart hur man grillar hamburgare. Kylan gör att hamburgarna är lättare att hålla samman. Det är också lättare att få en jämn grillning genom köttet.

Vi visar här också hur man skall vara klädd när man vintergrillar. Värmen gör att man inte behöver handskar. Keps är både praktiskt och elegant. Lennart har en vinterduffel och jag har en läderjacka. Blåjeans till detta gör hela utstyrseln extra elegant. Som ni ser måste man hela tiden hålla en extrem koncentration under vintergrillning. Det  gäller att inte släppa köttet med blicken en enda sekund. Vintergrillning kräver alltså mer av utövaren än sommargrillningen, men resultatet är väl värt ansträngningen.

Och så plötsligt kan man slappna av när köttet börjar bli klart.

Här står jag när arbetet är färdigt...

...och här står Lennart efter väl förrättat värv.

Utsikt från mitt fönster. Det snöar igen

När morgonen kom visade det sig att det snöat under natten.



Parkeringsplatsen var täckt av snö. Julbelysningen glänste svagt i morgonljuset.



Snötäckta bilar är ju en gammal favorit.

Nen sedan började det snöa igen.

Utsikten var nästan vit av långsamt fallande snöflingor.

Träden vid Heden skymtade bakom snöfallet

Tyvärr börjar det bli töväder och gatorna är fulla av snöslask

En resa till Nairobi, Samburu, Stockholm och Örebro

Så var det då dags att sammanfatta resan till Nairobi, Samburu, Stockholm och Örebro.
Tio övernattningar varav två på flyg. Sju olika hotell. Vid bara ett tillfälle övernattning i samma säng två nätter i rad. Två hotellövernattningar oplanerade på grund av missöden under resan.
Följande småförtretligheter inträffade.
1) På resan till Nairobi blev vi försenade 12 timmar i Addis Abeba på grund av tekniska fel och att de inte kunde hitta andrepiloten. Fick ta in på hotell i Addis. Kom fram till Nairobi kl 1 på natten istället för 1 på eftermiddagen.
2) På safarin fick vi ställa in några turer på grund av kraftiga hällregn
3) På hemresan mellan Addis Abeba och Stockholm spillde en mycket trevlig egyptisk kvinna sin coca cola på mig
4) Vid framkomsten till Stockholm fanns inte mitt bagage med. Fick gå ytterligare två dagar i samma kläder
5) På bilresan mellan Örebro och Göteborg slockande bakljuset på bilen i mörkret. Fick därför ta in på hotell i Hallsberg tills det blev ljust igen
6) På hemresan till Göteborg blixtrade en fartkamera när jag passerade. Fortkörningsböter att vänta alltså
7) Slutligen spillde jag kaffe i knät när vi tog paus i Vårgårda.

Man bör alltså vara beredd på allt när man är ute och reser. Här kommer några bilder från resan

I loungen i Addis Abeba

En giraff i Samburu

Jag vid savannen

En vacker fågel

Två zebror

Jag framför Rift Valley, där människan först dök upp

Jag med bronsmedaljören på 800 meter i OS i Munchen, Mike Boit, som nu är professor i Medicin, Anders som är distriktsläkare i Hälsingland och Johannes som är patolog från Österrike framför Ivory Lounge på hotell Safari Club i Nairobi. Lägg märke till Anders häftiga slips.

Vår Gård i Saltsjöbaden

Snötäckt skog på tågresan till Örebro

Bilparkering i Hallsberg

En dag vid floden Neva i St Petersburg

Efter mitt föredrag på lördag morgon blev det tid till en utflykt i St Petersburg. Vi gick därför ner till floden Neva

Här låg isen fortfarande tjock. I bakgrunden syns Peter och Paul fortet, som är St Petersburgs äldsta byggnad.

En pråm tog sig fram genom isen. Ni som kommer ihåg den förträfflige herr Thorén saknar säkert rävarna



Jag passade på att posera i min jaktrock från Gant. Lägg märke till hur nonchalant jag låter Pinocchioväskan hänga från armen.



Lite längre ner fanns en av St Petersburgs 340 broar, Troitskybron. 

Många St Petersburgare passar på att gifta sig ute på isen. Fotograferna tar kort på något annat.

På andra sidan Neva låg Vinterpalatset och Hermitaget. Hit skulle vi gå en annan dag.

Parkeringsplatser i Bukarest

Bukarest är ett eldorado för oss som gillar konstiga parkeringsplatser och konstiga parkeringar. Inte blir det mycket sämre av all snö.



Så här ser det ut från mitt fönster. Ett virrvarr av parkerade bilar. Ni kan ju gissa hur de bilar som står längst in skall komma ut. Lägg också märke till de innovativa parkeringssätten på bilarna i bakgrunden!



Om det inte finns tillräckligt med platser är det bara att ställa sig bredvid eller på refugen



Den här övervintrade Trabanten får svårt att komma ut innan våren



Mer utsikt från mitt hotellrum. Bilarna som står parallellt med gatan är parkerade och inte förbipasserande. Därav att de översnöade bilarna inte kan komma ut.

Ännu en parkeringsplats som grävts fram ur snömassorna

Att möta våren i Bukarest

Så har jag då åter dragit söderut för att möta våren. Denna gång tänkte jag att Bukarest borde vara platsen att se de första vitsipporna.

Över Karpaterna kunde man ana att snön höll på att smäta bort

I Transylvanien fanns stråk av snö kvar



Vid Bukarest flygplats Henri Coanda var träden alldeles vita



Floden Dambovita var ännu täckt av is

Ceausescus gamla palats, den näst största offentliga byggnaden i världen, var  nästan helt dold av dimma. Parken runt om var täckt av snö.

Nej, våren har ännu inte kommit till Bukarest. Jag skall vara här i två dagar till så det är ännu inte försent

Märkliga hotell. Zinkendamms hotell

Natten tillbringades på Zinkendamms hotell. Det var en intressant upplevelse.


Julgran och julbelysning var fortfarande kvar utanför hotellet



Rummet var möblerat i rustik allmogestil

Korridorerna var lustigt färgade i gult, grönt och gult

Här en bild på hotellet. Bara ett stenkast från Hornsgatan, bakom hyreshusen bredvid Tantolunden. En oas mitt i Stockholm fyllld med snö och skidspår

En disputation i Uppsala

Idag begav jag mig iväg för att vara med i betygsnämnd på en disputation i Uppsala

I Uppsala såg jag den här smarta lösningen för biltrafiken. Kanske något för Göteborg? Man behöver inte riva för att släppa fram biltrafiken. Det vita huset till höger är biskopens hus i Fanny och Alexander



Här är Fyrisån. Till vänster skymtar biskopens bostad igen.



Fler vinterbilder från Uppsala

Vintern hade även lagt sig över den gamle medicinprofessorn Olaus Rudbeckius från slutet av 1600-talet.

Här kommer klädseln på en modern professor vid en disputation. Den vita skjortan är från Stenströms, den blå kavajen från Hugo Boss och jeansen från Levis. Det blir allt vanligare numera att slipsen ersätts av en kokett ´knuten halsduk. Det är lika elegant som slipsen men ger ett betydligt mer ledigt intryck.

Ännu några dagar på Säröhus

Så har vi åter tillbringat två dagar på Säröhus där vi gått igenom gamla journaler. Vi har nu gjort färdigt undersökningarna från 1968, 1974 och 1992, och börjat med 2000. En resa genom historien under andra halvan av 1900-talet, och en resa genom livet med de kvinnor som ingår i studien. Och utanför fönstret förändrades också världen.

Under torsdagen var vattnet fortfarande öppet vid horisonten.

Man kunde se en ensam båt som färdades över havet.

På fredagen hade isen tuggat i sig det öppna vattnet.

Nu var allt is. Inget vatten syntes längre vid horisonten.

En ensam vandrare rörde sig över isen