Matmarknader. Del 3. Bologna Italien

Bologna är känt som Italiens gastronomiska centrum, och den godaste maten kan man köpa i Quadrilatero, en medeltida labyrint av trånga vindlande gator kantade av ett utbud av italienska gastronomiska delikatesser; olivolja, ostar, mortadella, skinka, vin, fisk, alla möjliga typer av pasta och andra tänkbara maträtter. Här finns Tamburini, en av Italiens mest berömda livsmedelsbutiker. Quadrilatero ligger alldeles öster om Piazza Maggiore.



Här kan man köpa färska grönsaker och frukt



I bakgrunden skymtar Piazza Maggiore




Det är inte lätt att välja bland alla delikatesser