Fish and chips i Söderköping

En av mina viktigaste mål i livet är att hitta världens bästa fish and chips. Av sentimentla skäl är förstås den fish and chips jag åt när jag var i England på språkresa på 70-talet allra bäst. Inlagd i flottigt tidningspapper, och mera chips än fish, och inmundigad vid 2-tiden på natten på gatan utanför ett flottigt Fish & Chips ställe med blinkande neonrör tillsammans med en jämngammal engelska med alldeles för mycket mascara blir detta förstås helt oslagbart. Men annars är nog den bästa fish and chips jag fått intagen på en sober hamnrestaurang i Halifax. 

För unga läsare: På 70-talet hade alla engelska tonårsflickor alldeles för mycket mascara

Övrigt: På den tiden användes riktigt tidningspapper av en riktig tidning. Numera används ofta färdigtryckt papper som liknar en tidning. Smaken är klart bättre om man använder en riktig tidning som någon läst. Antagligen en kombination av trycksvärtan och läsupplevelsen



I Söderköping, på en uteservering alldeles vid Göta Kanal, fick jag denna trevliga Fsh & chips serverad i en korg. Helt OK smakupplevelse med citron och tartarsås vid sidan om, och lagom fritering på fisk och potatis.. Men ingen vinäger. Till detta förstås en kall öl.



Söderköping på natten

Söderköping var en av Sveriges viktigaste städer på medeltiden och staden har fortfarande bevarat delar av det medeltida gatunätet. Här hölls flera riksdagar, den senaste 1595, och här gifte sig Magnus Ladulås. Hit kom vi en kväll på vår resa genom östra Sverige. Det visade sig vara en idyllisk småstad som låg vid Göta Kanal.


Här är rådhuset som passande nog ligger vid Rådhustoget




Här ser ni de vackra fönstren på Stadshotellet, som inte längre är hotell




Här ser ni stadsån som man på medeltiden kunde segla uppför med handelsfartyg ända till Rådhustorget. När ån sinade på grund av landhöjningen tappade staden sin betydelse som handelsstad. Vad kan vi lära av det? Någon?



Staden har många vackra trähus från 1800-talet vilket ger den sin speciella charm. Här spelades Madickenfilmerna in




Vackra gatlampor lyser upp de trånga gatorna




Här ser ni tidningshuset som numera är plats för lokalredaktionen för Norrköpings Tidningar. Gatan heter som sig bör Storgatan. I bakgrunden skymtar ni mannen med hatten (utan hatt), som hade lekt skuggleken med oss ända från Hästholmen. Skuggleken har jag skrivit om i inlägg från 17/6, 21/6, 25/6 och 27/6.



Märkliga sevärdheter. Pinocchiostatyn i Borås.

Ibland får man en väldig lust att åka till Borås. En av de märkligaste sevärdheterna i Sverige finns här, nämligen den trevliga Pinocchiostatyn. Den är gjord av Jim Dine från USA. Det var dock en konstnär från Borås, Gustav Tenggren, som skapade teckningen av Pinocchio för Walt Disney.



Statyn är väldigt stor. Här ser ni hur den reser sig över trädtopparna





Till och med jag ser liten ut vid statyns fot. Piketröjan är från Hilfiger och blåjeansen från Levis. Lägg märke till den koketta sidenservetten instucken i ena jeansfickan. På skylten står det att gräsmattan ej får beträdas.

 

Pinocchio är känd för sin stora näsa som växte varje gång han ljög.



Se hur små husen i omgivningen ser ut. Konstverket heter 'Walking to Borås'.



Korv. Del 1. Salsiccia

Korv är ett spännande alternativ när det gäller enkel sommarmat. I går åt vi därför salsiccia, som är en italiensk korv. Detta är en korv av grovmalet fläskkött smaksatt med vitlök och pepparkorn. Det finns mer än 177 varianter av denna korv, men vanliga ingredienser är i övrigt vittvin, salt, vitlök, rosmarin och fänkål.


Här ser vi de läckra stekta salsicciakorvarna. Till detta åt vi klyftpotatis gjord på rapsolja med smörsmak, vitlök, örtkryddor, flingsalt och peppar. Detta smakar bäst med kall öl.



En igelkott i Söderköping

Det är inte ofta man ser igelkottar nuförtiden. För unga läsare kan jag upplysa att framtill 60-talet brukade man sätta ut mjölk eller grädde utanför dörren till igelkottar under sommaren. De flesta som hade sommarstuga hade sin egen igelkott. Sedan dess har deras antal minskat betydligt. Kanske har de blivit överkörda av bilar, kanske har de gömt sig.

Plötsligt upptäckte vi en liten klump som kurade i ett hörn på en gata i Söderköping.

När man tittade lite närmare visade det sig vara en liten livrädd igelkott. När igelkotten känner sig hotad kurar den ihop sig och skyddas av sina vassa taggar.

Hästholmen, en liten idyll vid Vättern.

Ett kraftigt regnväder tvingade oss av vägen strax norr om Ödeshög, och gjorde att vi hamnade i Hästholmen  Detta visade sig vara en liten pärla belägen vid Vätterns östra strand. Medan regnvädret drog bort åt vi Ceasar sallad, men med lax istället för kyckling..

Här ligger Hästholmen. Namnet antas komma av att de medeltida svenska kungarna, bland annat Magnus Ladulås, hade sina hästar här när de kom från Visingsö. Från Hästholmen exporterade munkarna från Alvastra sina produkter.

Här är matstället där vi åt Ceasarsallad med lax istället för kyckling.

Det var lätt att få parkeringsplats i hamnen. Lägg märke till de faluröda magasinen i bakgrunden.

Här står jag med min brandgula pikétröja från Hilfiger. Brandgul kallades förr det vi nu kallar orange. I bakgrunden Omberg och Vättern. Här utanför förliste ångaren Per Brahe i en höststorm 1918 på väg mot Göta Kanal. Vid olyckan dog målaren John Bauer och hela hans familj. Han var känd för att ha illustrerat sagosamlingen 'Bland tomtar och troll'.

Här ser vi det häftiga skyfallet dra bort över Vättern.

Här står jag vid fyren. Omberg i bakgrunden. Där fyren står nu fanns förr en borg.

Hamnen i Hästholmen

Semester i Sverige. Alvastra kloster

Alvastra kloster är värt ett besök. Det ligger vackert vid foten av Omberg. Det grundades 1143 av cisterciensmunkar som tagit sig till Östergörland från Clairvaux i Frankrike. Cisterciensmunkarna var intresserade av förädling av växter och av jordbruksteknik. Detta fick stor betydelse för Sveriges jordbruk. Det är hissnande att tänka sig att samtidigt, i en annan del av världen, verkade Thin King Mar.





Här står jag vid klosterruinen och luktar på blommorna. Den brandgula pikétröjan är från Hilfiger, de neanderbleka chinosen från Gant och den jasminsgröna sommarjackan är från Filippi Lami.




Bild inifrån klosterkyrkan. Här ligger den heliga Birgittas man Ulf Gudmarsson begraven.




Ruinromantik när den är som bäst. I bakgrunden skymtar östgötaslätten.




Lägg märke till de stora ekarna i bakgrunden



Det var inte bara jag som tog kort. Kvinnan i bakgrunden hade fångat motivet på förra bilden.





Visst är det ett oerhört vackert kloster, men i slutändan är det alltid någon som måste klippa gräset.




Här ser ni klosterruinen med Omberg i bakgrunden. 




Här är en annan del av klostret. Var det här man odlade kryddor?





Tag er gärna tid att gå runt i ruinerna. Stämningen är andäktig

Men till slut återstår bara att ännu en gång lukta på blommorna.