Dagens drink. Mojito

Idag hade vi ingen mat hemma så det fick bli en mojito.

Mojito görs på mörk rom, helst Havanna Club, blandas med mynta (eller mint), rörsocker, limejuice och toppas med en nyans sodavatten.



På detta lägger man ett skikt med krossad is och på toppen några myntablad.



Den första mojiton gjordes på sjörövarskepp i Karibien 1586 för att bota skörbjugg. Mojito var Ernest Hemingways favoritdrink på baren La Bodeguita del Medio i Havanna