Alla hjärtans dag

Så var det dags för ännu en dag som ger anledning att äta godis, nämligen Alla hjärtans dag.

De här läckra geléhjärtana låg på mitt bord idag.

Visst ser det läckert ut med de små sockerströna på gelehjärtats yta. Som ett riktigt hjärta drabbat av åderförkalkning. Nu är det bara att njuta!

Fettisdagen

Idag är det fettisdagen. Alltså, dags för semlor. De här inköptes från Brogyllen.

Ni vet väl att grädden tillkom ganska sent? Innan dess brukade man dricka den i varm mjölk. Många gör fortfarande det.  När den serveras med varm mjölk kallas den också hetvägg.  Mjölken brukar då spetsas med salt för att bryta med sötman. Den svenske kungen Adolf Fredrik dog efter att ha ätit en semla 1771. En annan berömd semmelätare var Ture Sventon, detektiven. Någon som vill ha mer onödiga kunskaper?

Semlor skall ätas med semmelsked. Ett typiskt skaft på en semmelsked ser ni i förgrunden.

Coca-cola party!!!

Så var det dags för coca-cola party igen! Det var bara att hugga in på drickat

Cocacola-greppet är obligatoriskt på en cocacola fest. Fyra fingrar runt den bortre sidan av flaskan, tummen närmast den som dricker. Gör aldrig tvärtom! Det kan få fatala konsekvenser.
Lägg märke till det snygga sugröret och det matchande nagellacket.

Visst är flaskorna vackra? Ni vet väl att flaskan designades av den svenske glasblåsaren Alexander Samuelson 1915? Drycken skapades av John S. Pemberton redan 1886. Men det visste ni väl redan?

Cocacola skall drickas i stilenliga muggar eller med tjusiga sugrör som på bilden.



Lämpligt skumgodis till den klassiska drycken.



Grillning i vinterkylan

Nu när termometern börjar närma sig minus 10 grader är det dags att plocka fram grillen. Aldrig blir köttet lika mört vid grillning som vid stark kyla.

Det gäller att vara noggrann när man vintergrillar. Här visar jag och Lennart hur man grillar hamburgare. Kylan gör att hamburgarna är lättare att hålla samman. Det är också lättare att få en jämn grillning genom köttet.

Vi visar här också hur man skall vara klädd när man vintergrillar. Värmen gör att man inte behöver handskar. Keps är både praktiskt och elegant. Lennart har en vinterduffel och jag har en läderjacka. Blåjeans till detta gör hela utstyrseln extra elegant. Som ni ser måste man hela tiden hålla en extrem koncentration under vintergrillning. Det  gäller att inte släppa köttet med blicken en enda sekund. Vintergrillning kräver alltså mer av utövaren än sommargrillningen, men resultatet är väl värt ansträngningen.

Och så plötsligt kan man slappna av när köttet börjar bli klart.

Här står jag när arbetet är färdigt...

...och här står Lennart efter väl förrättat värv.

Mest grädde på semlan?

I tävlingen om mest grädde på semlan leder denna skapelse från Sofina. Under grädden finns hemlagad mandelmassa. Mums!

En cykel i Vallgraven

Det är ingen måtta på vad man kan hitta i Vallgraven. Den här cykeln såg jag häromdagen

Det kunde vara en installation från Konstmuseét

Undrar hur den hamnade där? Var det någon som cyklade i Vallgraven och sedan ramlade omkull på den hala isen?

Dags att träna igen!!

Nu är det dags att ge sig ut och springa i vintermörkret igen. Frågan är då hur man skall vara klädd för att hålla stilen. Här kommer ett förslag

En blå och röd träningsoverall från Ytterby IS sitter bra. Den matchas av en gulgrön ärtig väst från Craft, som dessutom gör att man syns i mörkret. Skorna är från Saucony modell Progrid. Den tuffa mössan är från Crocker.



Nu är det bara att sätta igång!!