Äntligen har jag köpt en knivslip.

Till slut kom jag iväg för att köpa en knivslip, och få slut på ett liv med slöa knivar.

Här ligger min gamla slöa kniv från Edge bredvid knivslipen från Wusthof. Jag valde diamantslip för att få så effektiv slipning som möjligt.

Sedan var det bara att att börja slipa. Knivbladet skall vara i 20 graders lutning mot slipen. Ser det inte sensuellt ut?