fredag 27 maj 2011

En god drink på fredag eftermiddag. Del 2. Manhattan

Vid Times Square ligger Marriot Marquis Hotel. Högst upp finns en roterande bar, The View. Hit kan man gå när man vill ha en drink sent på fredag eftermiddag.

Vad passar bättre än att ta ett glas Manhattan när man är på Manhattan. Lägg märke till den tuffa och farliga attityden som skapas av den svarta kavajen och den något ljusare men ändå svarta skjortan från Skirt Factory designad Linnéa Braun. Lägg märke till hur man skall hålla en Manhattan. Här gäller fyrfingersgreppet med tummen bakom

Och medan man läppjar på sin Manhattan passerar Manhattan långsamt förbi utanför


Sakta sakta rör sig restaurangen runt och runt
  
Storstadsdjungeln är aldrig mer påtaglig än i New York


Recept på Manhattan:
5 cl amerikansk whiskey (Bourbon)
2 cl röd söt vermouth till exempel Martini Rosso
Ett par stänk angustura bitter

Detta rörs (OBS!!) ihop med is och silas ned i ett cocktailglas. Alltför ofta ser man folk som skakar ihop en Manhattan. Det är Dry Martini som skall skakas!!!
Skall serveras med ett maraskakörsbär. Samma sak här, det skall vara maraskakörsbär, inget annat.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar