Efter tårtbuffén gick vi direkt till traditionell gåsamiddag. Gås kräver inte alltid svartsoppa, men man bör ha mörk klädsel.
 |
| Svante visar här hur man öppnar det mousserande vinet som passar bra till gås. Klädseln går helt i svart, som det bör på en gåsamiddag |
 |
| Det gäller att ha ett fast grepp om flaskan |
 |
| Ett rejält tumgrepp gör att man undviker att korken flyger iväg och skadar någon eller förstör möblemanget. |
 |
| Till förrätt fick vi en delikat kantarellstuvning på rostat bröd. Mums!! |
Tyvärr har vi ingen bild på gåsen, men den var delikat
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar