söndag 12 maj 2013

En god måltid

Idag lagade jag till en god måltid.

Som ni ser blev det en halstrad lax med saffran- och vittvinskokt fänkål. Mums! Fänkål verkar vara det som gäller i vår.

Till detta en india pale ale. Jaipur.

Jaipur är ett smakrikt, humlearomatiskt öl med tydlig beska, inslag av honung, rosmarin, citrusskal och ljus sirap. Passar alltså ganska bra till lax och fänkål

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar