torsdag 21 juni 2012

En rysk lunch

Det blev en typisk rysk lunch idag

Först en lokal smutsig öl


Till dettta rysk sallad bestående av morötter, ärtor, tonfisk, ägg, olivolja med mera

Därefter marinerad oxtunga med senapssås
Slutligen det som blev favoriten på denna resa. Röd kaviar på pannkakor. Detta var en sensationell kombination. Pannkakorna framhävde kaviarsmaken på ett sätt som jag inte upplevt tidigare

Som efterrätt åt vi vaniljglass från gamla Sovjetunionen

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar